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Osteria al Vintiun

p. Iva 07346180966

Tutti i diritti sulle immagini e sui testi pubblicati sono riservati all'Autore

©2016 Osteria al Vintun ··· Foto Max Bertoli Studio 21 - Legnano ··· Powered by Eleonora Castagna

Cenone di Capodanno

Antipasti

Tartarina di gamberi rosa di Mazara con zucchine e melanzane

Tartare di salmone con brunoise di zucchine, carote e mango

Pappa al pomodoro con cozze sfumate all'Armagnac

Primi

Calamarata al granchio rosa con pomodorini e basilico

Pacchero ubriaco all'Amarone con frutti di bosco e briciole dorate di Luganega

Secondo

Filetto di salmone scottato in crosta di mandorle lamellari su delicata allo champagne 

Classico cotechino con le lenticchie

Dessert

Millefoglie di pandoro ripassato al forno con gelato al pistacchio

Brindisi di mezzanotte

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Acqua, Vino e Caffè inclusi

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80,00 euro a persona