Pranzo di Natale

2020

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Antipasti

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Tortino di Patate con Funghi porcini, Fonduta di Brie e Pancetta croccante

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Flan di Salmone affumicato ripieno di Insalata capricciosa

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Tartarina di Manzo con delicata al Tartufo Nero

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Primo

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I Mammoli di Patata viola cacio e pepe

 

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Secondo

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Cosciotto d'Anatra e rollè ripieno in salsa di tartufo nero e Foie gras d'Oca con Patate dorate 

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Dessert

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Tiramisù Millefoglie di pandoro 

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50,00 euro a persona