Pranzo di Natale

2020

Antipasti

Tortino di Patate con Funghi porcini, Fonduta di Brie e Pancetta croccante

Flan di Salmone affumicato ripieno di Insalata capricciosa

Tartarina di Manzo con delicata al Tartufo Nero

Primo

I Mammoli di Patata viola cacio e pepe

 

Secondo

Cosciotto d'Anatra e rollè ripieno in salsa di tartufo nero e Foie gras d'Oca con Patate dorate 

Dessert

Tiramisù Millefoglie di pandoro 

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50,00 euro a persona 

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